Der Umfang von AudioSurf ist praktisch grenzenlos. Denn das Spiel kann jedes Lied, welches man besitzt, in eine Strecke umwandeln, auf der man dann direkt loslegen kann. Schnelle Passagen im Lied gehen dabei bergab während ruhige Passagen bergauf gehen. Das Ziel des Spiels ist simpel: Sammel so viele Punkte wie möglich, um in die Highscore des Liedes zu kommen. Das macht man mit einem Spielprinzip, welches Tetris nicht ganz unähnlich ist.

Man sammelt farbige Blöcke ein, welche sich auflösen sobald 3 der selben Farbe aneinandergereiht wurden. Je mehr Blöcke der selben Farbe man aneinanderreiht, umso mehr Punkte gibt es. Allerdings ist auch die Farbe des Blockes für die Punktzahl entscheidend. Kalte Farben geben weniger Punkte als warme Farben. Aber natürlich kann man nicht unendlich viele Blöcke einsammeln. Wer eine Spalte mit zu vielen Blöcken füllt bekommt Punktabzug, woraufhin auch alle Blöcke in dieser Spalte verschwinden. Dazu kommt ab dem 2. Schwierigkeitsgrad auch noch eine Respawnzeit, durch welche einem viele wertvolle Punkte verloren gehen. So weit so einfach. Doch es wäre sehr eintönig, wenn man immer nur versucht seine Blöcke aneinander zu reihen. Um da etwas mehr Abwechslung reinzubringen hat der Entwickler 14 verschiedene Charaktere eingebaut, von denen jeder seine eigene Spezialfähigkeit besitzt. So gibt es auf dem einfachsten Schwierigkeitsgrad Casual Pointman, welcher die Fähigkeit besitzt Blöcke aufzusammeln und später wieder abzulegen, Mono, bei welchem es nur eine einzige Farbe gibt, wo man aber aufpasen muss, dass man keine grauen Blöcke einsammelt und Dual Vision, der am besten für 2 Spieler geeignet ist, weil man 2 "Raumschiffe" zu kontrollieren hat mit denen man die Blöcke aufsammelt. Ausserdem hat Dual Vision 4 statt nur 3 Spalten. Auf dem 2. Schwierigkeitsgrad Pro gesellen sich zu den 3 bereits genannten noch Eraser, welcher Blöcke einer bestimmten Farbe aus seinen Spalten löschen kann, Vegas, der die Blöcke in seinen Spalten neu anordnen kann und Pusher, welcher Blöcke die er aufsammelt eine Spalte weiter links oder rechts ablegen kann. Auf dem höchsten Schwierigkeitsgrad Elite gibt es wiede rnur 5 Charaktere, dafür fehlt aber die Aussenspur, auf welcher keine Blöcke auftauchen. Vor allem mit Mono ist dabei Nervenkitzel garantiert, denn nur wer die Strecke meistert ohne auch nur ein einzigen grauen Block einzusammeln bekommt am Ende noch einmal einen 30% Bonus auf seine Punktzahl gutgeschrieben.

Die Taktik in dem Spiel geht jedoch noch weiter und stoppt nicht bei verschiedenen Charakteren und Schwierigkeitsstufen. Auf der Strecke sind bei allen Charakteren ausser Mono Powe-Ups verteilt, welche man auf Casual noch sehr häufig sieht, nach denen man auf Elite aber schonmal länger suchen kann. Zu diesen Power-Ups gehören Dinge wie ein allseits bekannter Multiplikator, ein Anordnungspowerup, welches alle Blöcke mit der jeweils selben Farbe aneinanderreiht, Färber, welche alle gesammelten Blöcke in die Farbe des Power-Ups umfärben, und Power-Ups welche bis zu 6 Blöcke der Farbe des Power-Ups in die Spalten werfen. Wer diese Dinge geschickt einsetzt kann sich so sehr schnell an die Spitze der Highscore katapultieren. Allerdings liegt hier auch ein negativer Punkt: Die Power-Ups werden bei jedem neuen start der Strecke neu verteilt. Manchmal findet man selbst auf Casual nur selten eines und andermal bekommt man fast nur Rotfärber. Dadurch muss man wirklich Glück bei seinem Lauf haben um die höchsten Punktzahlen zu erreichen.